Category: Apéritif/Entrée

Tomates confites - Besly

Tomates confites maison

Une super recette toute simple et délicieuse, de Mathilde, qu’on peut retrouver sur son blog Besly. Temps Préparation: 5 mn Cuisson: 1h30 Ingrédients pour 1 pot – 2 grosses poignées de tomates cerises –...

The Frenchy Juice - bruschetta d'aubergine

Bruschetta d’aubergine

Une adorable petite recette 100% healthy, conçue et recommandée par Milena du blog The Frenchy Juice! Temps Préparation: 15mn Cuisson: 20mn Ingrédients (2 personnes) – 1 aubergine – 1 chèvre frais – 1 coulis de...

Feuilletés aux oignons

Feuilletés aux oignons

Temps Préparation: 15 mn Cuisson: 20 mn Ingrédients (pour 8 petits feuilletés) – 1 pâte feuilletée bio (avec ou sans beurre) – 3 oignons rouges moyens – 15 tomates cerises – 100 g de...

Foie gras végétal

Foie gras végétal

Temps Préparation: 20 mn Cuisson: 15 mn Repos: 2h Ingrédients (pour 8 personnes) – 200 g de tofu soyeux – 150 g de tofu fumé – 40 g de cèpes frais – 100 ml...

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Houmous

Temps Trempage: 12h Préparation: 1h Ingrédients(3 personnes) – 250 g de pois chiches secs – 3 CS de tahin (ou tahini, en gros la purée de sésame) – 1 citron – 1 gousse d’ail...

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Tartare avocat-mangue

Milena, du blog The Frenchy Juice, nous partage cette recette ultra fraîche et healthy! Temps de préparation: 10 mn Ingrédients – 2 avocats bio – 1 mangue bio – quelques feuilles de menthe fraîche...

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Salade de wakamé

Temps de préparation: 15 mn Ingrédients (pour 4 personnes) – 2 feuilles de wakamé déshydratées – 1/2 oignon rouge – 1 gousse d’ail – 1/2 citron – 1 CS de câpres égouttées – 2...

Pumpkin Salad with Fresh Mozzarella and seeds

Salade douce acidulée

Temps Préparation: 10 mn Cuisson: 25 mn Ingrédients (4 personnes) – 300 g de patate douce – 100 g de mozzarella – 1 laitue – 1 orange – 2 CS de graines de courges...