Category: Recettes

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Jus au baobab

Temps de préparation: 7 mn Ingrédients (3 verres)  – 0,5 L d’eau claire – 100 g de poudre de baobab – 30g de sucre moscovado – 3-4 gouttes de vanille concentrée (ou fleur d’oranger)...

Vanilla ice cream

Glace au baobab

Temps Préparation: 15 mn Repos: 2h Ingrédients (4 pers) – 8 “petits suisses” bio (ou, pour les vegan et les intolérants aux produits laitiers, l’équivalent en yaourt de soja nature ou tofu soyeux) –...

Soupe thaï

Soupe thaï ultra simple

Temps Préparation: 10 mn Cuisson: 20 mn Ingrédients (4 personnes) – 300 g de brocoli – 400 ml de lait de coco – 400 ml d’eau – 3 cm de gingembre – 2 gousses...

Pumpkin Salad with Fresh Mozzarella and seeds

Salade douce acidulée

Temps Préparation: 10 mn Cuisson: 25 mn Ingrédients (4 personnes) – 300 g de patate douce – 100 g de mozzarella – 1 laitue – 1 orange – 2 CS de graines de courges...

Green cupcake

Madeleine Matcha

Temps Préparation: 15 mn Repos: 2 h Ingrédients (pour 12 de madeleines) – 2 oeufs – 70 g de farine de riz – 60 g de sucre de coco (idéalement) ou de sucre complet...

sweet and sour- wrap aux légues et quinoa

Wraps aux légumes et quinoa

Des wraps maison, vegan et délicieux qui nous viennent du blog de Marie, Sweet and Sour. Temps Préparation: 10 mn Cuisson: 30 mn Ingrédients (pour 8 wraps) Wraps – 100 g de farine de...

besly- oeuf cocotte courge

Oeufs cocottes en patidoux

Une recette super originale et réconfortante de Mathilde, créatrice du blog Besly. Temps Préparation: 15 mn Cuisson: 1h Ingrédients (2 personnes) – 2 patidoux de taille moyenne – 2 œufs – 2 CS de crème fraîche –...

Buche Amandes Citron

Bûche amande citron

Temps  Préparation: 1h30 Repos: 12h Ingrédients (4 pers) Pour le biscuit – 100 g de farine de riz – 80 g de sucre – 3 œufs (bio!!) – 2 pincées de poudre à lever...

Taboulé méditerranéen

Taboulé méditerranéen

Temps Préparation: 15 mn Cuisson: 20 mn Ingrédients (2 pers) – 200 g de boulgour – 10 cm de concombre – 1/2 poivron rouge et 1/2 poivron jaune – 1 poignée de basilic frais...