Le kamasutra du surgelé

On a testé le kamasutra du surgelé. Une glace minute onctueuse, veloutée, pleine de saveurs et de textures selon les envies. Mais surtout une glace si légère qu’elle ferait presque maigrir.

A La Minute Papillon, on a essayé toutes les variantes : la bonne nouvelle c’est qu’aucune n’est interdite aux moins de 18 ans.

Le concept :

Désormais, vous aurez toujours des bananes (bio) coupées en rondelles fines dans des sachets hermétiques au congelo.

A chaque envie de glace, il vous suffira d’en prendre une bonne poignée (pour une personne) et de la mixer avec la garniture qui vous fera plaisir.

Option : vous pouvez ajouter un peu de lait ou yaourt végétal (notamment d’amandes, de cajou ou de noisettes) pour plus d’onctuosité.

Les déclinaisons :

Nous, on adore la banane mixée avec… :

  • des pépites de chocolat (si possible cru) et/ou 1 cuillère à soupe de sirop d’érable ou de dattes.
  • une bonne cuillère à soupe de purée de noisettes ou de beurre de cacahuètes non sucré /sale.
  • des fruits rouges (également congelés au préalable).
  • du cacao (si possible cru), et en option, un petit espresso refroidi.
  • de la poudre de noix de coco et du lait de coco.

Un dessert bluffant qui épatera aussi vos amis.

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