Smoothie banane, épinards, amandes

Niveau 1 végétarien vegan cru sans gluten sans lactose

Temps de préparation: 5 mn

Ingrédients (pour 1 personne)
– 1 grosse poignée de pousses d’épinard
– 1 banane
– ½ citron
– 150 ml de lait d’amande (ou tout autre lait végétal)

Préparation
– Presser le demi citron.
– Mixer ensuite la banane et les pousses d’épinard avec le jus de citron et le lait d’amande, jusqu’à ce que le smoothie soit bien lisse.

Astuce
Pour ne pas perdre les vitamines contenues dans le smoothie, il est préférable de le consommer rapidement après l’avoir préparé.

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