Tartine façon cinnamon rolls

Pour une tartine

Ingrédients :

  • Une pomme
  • Le jus d’un demi citron
  • 1 càc de sucre rapadura (adapter selon les goûts)
  • 1 càs de purée d’amande
  • 1 càc de cannelle
  • 1 tranche de pain noir

Préparation :

  • A faire en une seule fois en début de semaine

Préchauffer le four à 180 degrés.

Peler les 5 pommes, les couper en deux et les poser sur le dos dans un plat adapté au four.

Ajouter le jus de citron, le sucre rapadura et la cannelle en poudre.

Laisser cuire environ 20 minutes jusqu’à ce que les pommes soient bien tendres.

Vous pouvez conserver ces pommes rôties dans un récipient au frigo pendant quelques jours.

  • A faire chaque matin

« Beurrer » la tartine de pain noir avec la purée d’amande.

Couper une pomme en tranches et les disposer sur le toast. Ajouter si envie une pincée supplémentaire de cannelle et/ou de sucre.

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